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龙江猪脚饭遍布广东 为什么出不了广东?老板透露了内幕

发布时间:2022-05-05  分类:深圳旅游  作者:admin  浏览:4324

在深圳和广州的劳动人民中,一直流传着这样一句话:“你们永远有上不完的课,吃不完的隆江猪蹄饭!”在广东的惠州、佛山、珠海等地区,隆江猪脚饭遍布广东,在哪里都能吃到一份猪脚饭。尤其是在深圳,满街最多的快餐店是龙江猪脚店,被很多打工者称为“快餐之王”。每到饭点,每家龙江猪脚店门口都排起了长队。不过,我也有意发现了一个现象。为什么在广东市场如此受欢迎的隆江猪脚饭不能离开广东?为什么在其他地方看不到?为什么其他地方没有市场?深圳龙江猪脚店老板老黄为我们揭秘。真正的原因是如此令人担忧,以至于人们都哭了。年纪大主要有三个原因。第一,消费口味不同。老黄说,在深圳,人们喜欢吃隆江猪脚饭。其实是因为广东人在深圳最多,受广东同事影响比较深。很多人会慢慢开始接受隆江猪脚饭的味道,久而久之真的感觉很好。但在其他地方,无论是江西等北方地区,还是天津,各地的消费口味都不一样。广东的隆江猪脚饭更强调酱的味道,甜甜的,吃起来有点油腻。但是在广东很多意想不到的地方,人们不喜欢吃肥肉,也不喜欢广东风味的酱肉。口味的差异最终导致隆江猪脚饭不出广东省。第二,性价比低。在广东,不管是深圳还是广州,一份猪脚饭最低13元,但里面只有五六块肉。很多人吃桌上的隆江猪脚饭,或者要求老板多给点卤汁。可以说这样的猪脚饭其实性价比很高。在广东意想不到的地方,尤其是北方地区,人们根本不想吃这么几块肉。吃惯了肉、喝惯了酒的北方人不喜欢这种小资猪脚饭。第三,饮食习惯不同。北方等地,大家都是以面食为主,对米饭的需求不高。隆江猪脚饭是一种以米饭为原料的快餐。在北方人的饮食习惯中,大家都不喜欢吃这样的食物。在江西、湖南、四川等南方地区,虽然人们主要吃米饭,但龙江猪脚饭的味道让这些南方地区的人们望而却步。对于这些地方的人来说,人们更喜欢吃辛辣的食物,而不是清淡香甜的隆江猪脚饭,而且还有很多脂肪,这让这些地方无法接受。以上三个真实原因,让人过于担心。每次在深圳吃隆江猪脚饭,都需要配上桌上的辣椒酱。不然感觉无味,很淡,不适合做米饭。对此,你如何看待隆江猪脚饭?你喜欢吃吗?请留下评论,收藏转发,我把你的每一个赞都当“赞”认真对待。餐饮新时代文章阅读量突破5亿。如果你对餐饮行业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,不妨关注我们,每天给你一个不一样的视角解读餐饮生意,分享美食。来源网络图,如有侵权,请告知删除。