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历史的痕迹!温州这个盐田堪比茶卡盐湖 拍大片轻而易举!

发布时间:2022-05-09  分类:深圳新闻  作者:admin  浏览:8207

摄影:吐温、杨凤兰:穿行于自然的物品家明从乐清出发,沿疏港公路跑港区,然后到达南塘镇山马村。我很了解南塘的山马村,它是由下土和马兰集两个自然村组成,依山面海,靠晒盐和养水产为生。一条路进出,交通极其不便,而现在,一切都发生了翻天覆地的变化。疏港大道穿村而过,村在路的左边,海在路的右边,紧挨着路的右边是一片老盐田,这也是乐清目前唯一还在晒的盐田。到市区只要半个小时,方便快捷。只要不下雨,人们下午都在盐田做作业。下午去的,正好赶上盐农(不知道怎么称呼,他是专业晒盐人)收盐,我一边抓镜头一边和盐农兄弟聊天。这个盐池有80多亩,从晒盐开始到现在已经有200多年的历史了。村里只有少部分人以晒盐为生,情况比以前有了很大改观。100斤盐7块钱的收购价已经成为历史。现在,盐农生产的盐以1元1斤的批发价卖出去或者自己卖,盐农的收入也增加了不少。但随着形势的发展,这种规模和这种生产形式的现状可能很难持续发展,会有一个圆满的结局。记得90年代前后,是乐清盐业的鼎盛时期,有国营乐清盐场、山马盐场和7个村办盐场。除了山马村,南塘还有东山、外塘、唐晓东、小横庄等村的盐田。由于市场经济的激烈冲击,许多地方的盐田都进行了改制转产,退出了历史舞台。1994年17号台风弗雷德对乐清的盐业造成了毁灭性的打击。灾后,国有乐清盐场开始将改制转产提上日程,并于2000年完成改制,成为乐清经济开发区的前身。山彦盐田一夜之间毁在平地上,山马人黄永斌大胆“拥抱”大海。他独资修建了山马一线标准塘,将10年一遇的四级标准塘升级为20年一遇的三级标准塘。乐清山马水产养殖有限公司成立,池塘盐田改为养殖田,成为“浙江省海水养殖科技示范基地”,打造了乐清海滨养殖新品牌。至此,山马盐田成为乐清唯一的历史。聊天中,我对乐清盐业发展的历史有了初步的了解,对晒盐的技艺也略知一二。与老的晒灰泡卤,或炒或放卤结晶成盐的工艺相比,现在的沙滩晒法要好得多。深圳旅游可以节省劳动力,生产质量更好的盐。沙滩有吸湿、制卤、结晶、收盐等四个工艺点,即晒盐工艺中的四道工序。自古以来,盐场的布局都是长方形的,一般分为五等份,也可以有大小池,外加一个用筒板铺成的制卤池。靠海的三个池塘是受潮池。首先,海水被泵入第一个池塘,然后根据气候和季节的时间进入第二个和第三个池塘,然后进入制卤池塘。一般进入结晶池需要一天时间。结晶池铺塑料薄膜,也要一天。根据结晶情况,可以进行3354扫盐的最后一道工序。目前晒盐可以通过科技惠民,充分利用阳光,加快蒸发,减少渗漏,增加产量,提高效率。所以从海水变成盐只需要5 ~ 6天,夏天时间会更短。虽然过程很简单